SOMMARIO ASCCA NEWS 1/2010

Editoriale

Note informative sulla nuova Linea Guida AFI: l’Analisi del Rischio e le sue applicazioni nel settore farmaceutico
Oggi per Analisi del Rischio si intende una metodologia per approcciare i problemi inerenti lo sviluppo del prodotto e del processo necessario a realizzarlo ivi comprese le tematiche connesse con l’utilizzo finale
L. Sabatini

La formazione di biofilm batterici nella filiera di lavorazione delle carni rosse
In questo articolo si parlerà dei microrganismi che residuano sulle superfici nella filiera di lavorazione delle carni rosse dopo i trattamenti di pulizia e disinfezione sottolineando come le più importanti misure preventive contro questo fenomeno siano un utilizzo oculato dell’acqua, il mantenimento delle basse temperature nei locali di lavorazione e trattamenti frequenti di pulizia e disinfezione
M. Marino

Total Filter Management: ottimizzazione dei costi di gestione qualità dell’aria e conformità regolatoria
È stato dimostrato in studi recenti che ben il 25% del bilancio totale di funzionamento di un sito produttivo di chimica fine o farmaceutico (esclusi i costi delle materie prime) per un tipico impianto di processo di medio-grandi dimensioni è speso per far fronte alle misure di conformità per sistemi di qualità interni e servizi di attività regolatoria esterni. La realtà del mercato delle “Life Sciences” indica che un’azienda deve affrontare il costo complessivo di tale onere nel pieno rispetto normativo se vuole rimanere competitiva
D. Zucchelli

Intervista a: Biotest Italia

Il punto su: La “via di fuga”: il leak test

Focus su: Materiali citotossici: il ruolo dei guanti

Ascca Informa

Prodotti per l’industria

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